Orangen-Kräuterbutter
Zutaten
- 1 Orange
- 100 g Butter
- etwas Cayennepfeffer
- Salz
Zubereitung
Orangenschale abreiben (Schale von ca. einer halben Orange). Butter schaumig rühren, etwa fünf Minuten lang. Cayennepfeffer und Salz miteinander mischen, geriebene Orangenschale und Butter dazu geben und alles verrühren. Die Masse in eine Schale geben bedecken und abkühlen lassen.
Bildnachweis: shutterstock.com/Tobik
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