Western-Kartoffeln
Zutaten
- 2 Zweige Rosmarinnadeln
- 2 Knoblauchzehen
- Pfeffer
- Salz
- 2 Esslöffel Kräuter der Provence
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 kg neue Kartoffeln
Zubereitung
Kartoffeln waschen, in 6 Teile schneiden und auf ein Blech legen. Olivenöl darüber träufeln. Mit Kräutern der Provence, Salz und Pfeffer würzen.
Im Backofen bei 200°C ca. 30-35 Min. garen. Knoblauchzehen abziehen, in Scheiben schneiden, 10 Min. vor Garzeitende Rosmarinnadeln zugeben.
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