Spinatsuppe
Zutaten
- 30 dag Spinat
- 4 dag Butter
- 4 dag Mehl
- 1 l Milch
- 1 Semmel
- Salz, Muskat
Zubereitung
2 Drittel vom vorgerichteten Spinat werden mit ganz wenig Wasser kurz gekocht, dann mit dem übrigen rohen Spinat fein gewiegt und der fertigen Einmach beigegeben, gewürzt und aufgekocht, mit Milch verbessert.
Einlage: Gehähte Brotschnitten
Ein Rezeptservice von: 
Sie müssen sich anmelden oder registrieren um einen Kommentar abgeben zu können.