Smoothie mit Apfel und Brokkoli
Zutaten
- 150 g Brokkoli
- 2 grüne Apfel
- 2 Stängel grüner Petersilie
- 2 Stängel Dill
- 150 ml eiskaltes Wasser
- Salz
- Pfeffer
- Crushed Eis
Zubereitung
Brokkoli und Äpfel gut waschen und das Kernhaus herausschneiden. Petersilie und Dill waschen, Stängel entfernen.
Brokkoli und Apfel würfeln, Petersilie und Dill zugeben und zusammen mit dem Wasser pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eis zugeben und kurz durchmischen. Den Smoothie anschließend in Gläser füllen und kalt servieren.
Bildnachweis: shutterstock.com/philipphoto
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