Schweizer Kartoffel-Gratin
Zutaten
- 20 g Butter
- 125 g Sahne
- 50 g Käse
- Salz
- 500 g Kartoffeln
- 1 Knoblauchzehe
Zubereitung
Knoblauchzehe halbieren und eine Gratinform damit ausreiben. Kartoffeln in gleichmäßig dünne Scheiben schneiden. Die Hälfte der Kartoffeln in die Form geben, salzen und die Hälfte des Käses darüberstreuen.
Restliche Kartoffeln einfüllen, salzen, Sahne darübergießen und mit restlichem Käse bestreuen. Butterflöckchen aufsetzen und im Backofen bei 160°C, mittlere Schiene ca. 30 Minuten backen.
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