Radieschensalat
Pers.
Zutaten
- 2 Bund Radieschen
- 1 Bund Jungzwiebel
- 4 Esslöffel Kresse
- 100 g Käse
- 2 Esslöffel Essig
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Sauerrahm
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
1. Radieschen waschen, putzen und in feine Scheiben schneiden.
2. Käse in feine Würfel schneiden, Jungzwiebel waschen und in Ringe schneiden.
3. Zutaten vermengen und mit Essig, Öl, Sauerrahm, Salz und Pfeffer übergießen.
4. Salat mit Kresse garniert anrichten.
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