Orangensalat »Grand Marnier«
Zutaten
- 6 Orangen
- Zucker nach Geschmack
- 2 Gläschen Grand Marnier
- 100 g Mandelstifte
- 2 Eiweiß
- 80 g Zucker
Zubereitung
Orangen schälen, so dass auch die weiße Haut ganz entfernt ist, danach in sehr dünne runde Scheiben schneiden, mit Zucker, Grand Marnier und Mandelstiften vermischen.
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