Mandelsplitter
Pers.
Zutaten
- 200 g Mandelstifte
- 2 Esslöffel Zucker
- 200 g helle (dunkle) Kuvertüre
Zubereitung
Mandeln mit Zucker bestreut in der Pfanne goldgelb anrösten. Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und Mandeln unterrühren. Masse etwas fest werden lassen, dann mit zwei Löffeln kleine Häufchen auf eine geölte Alufolie setzen. Kühlen.
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