Mailänder Spaghetti
Hauptgerichte, Blitzschnelle Küche, Vegetarisch, Italienisch, Nudeln 44 x anders |
von Kochgourmet.com
20
Minuten
Pers.
Zutaten
- 30 dag Spaghetti
- 4 dag Butter
- 4 Tomaten (od. 3 EL Tomatenmark)
- 1 Prise Salz (nach Geschmack)
- 3 dag Parmesan
- 1 Prise Pfeffer (frisch gemahlen)
Zubereitung
Die in Salzwasser gekochten Spaghetti werden abgeschreckt und in heißer Butter geschwenkt.
Dazu gibt man die, in Butter gedünsteten, passierten Tomaten (oder Tomatenmark), würzt gut und bestreut die Speise vor dem Servieren mit geriebenem Parmesan.
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