Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf
Zutaten
- 50 g Kräutercamembert
- 20 g Butter
- 50 g Frühstücksspeck
- 2 Esslöffel Semmelmehl
- Pfeffer
- Salz
- 400 g Pellkartoffeln
- 1 Tomate
- 2 Stk Wiener Würstchen
- 1 Teelöffel Thymian
- 1 Dose Sauerkraut (ca. 550 g)
- 20 g Butter oder Margarine
- 1 Zwiebel
Zubereitung
Zwiebel in feine Würfel schneiden, mit Butter oder Margarine in eine Auflaufform geben und 2 Min. mit 600 W im Mikrowellengerät andünsten. Danach das Sauerkraut darauf verteilen, mit Thymian würzen.
Würstchen, Tomate und gepellte Kartoffeln in Scheiben schneiden. Alles auf das Sauerkraut schichten, mit Salz und Pfeffer würzen, Semmelmehl darüberstreuen.
Frühstücksspeck und Kräutercamembert würfeln, auf dem Auflauf verteilen, Butterflöckchen daraufsetzen. 12 Min. mit 600 W im Mikrowellengerät garen. Um eine Bräunung zu bekommen, im Mikrowellen-Kombinationsgerät in den letzten 5 Min. die Grillbeheizung dazuschalten.
Ein Rezeptservice von: 
Sie müssen sich anmelden oder registrieren um einen Kommentar abgeben zu können.