Kartoffel-Lachs-Gratin
Zutaten
- 1 Bund Dill
- Pfeffer
- Salz
- 100 ml Sahne
- 100 ml Sauerrahm
- 200 g geräucherter Lachs
- 750 g Kartoffeln
Zubereitung
Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zusammen mit in Scheiben geschnittenen, geräucherten Lachs in eine gefettete Gratinform schichten.
Sauerrahm, Sahne, Salz, Pfeffer und gehackten Dill verrühren. Darüber geben und im Backofen bei 200°C ca. 40-45 Minuten garen.
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