Käsestangerl
Zutaten
- 240 g Blätterteig
- 1 Ei
- 1 Esslöffel geriebenen Parmesan
- 1 Esslöffel Milch
Zubereitung
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Das Ei mit Milch verquirlen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Teig ausrollen und in ca. 1,5 cm breite und 15 cm lange Streifen schneiden. Die Streifen drehen und mit etwas Abstand auf das Backblech legen.
Die Stangen mit Ei bestreichen, mit Parmesan bestreuen und im Rohr 5-8 Minuten goldbraun backen.
Bildnachweis: shutterstock.com/Tobik
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