Himbeer-Bowle
Zutaten
- 1 kg tiefgekühlte Himbeeren
- 1 Flasche Weißwein
- 1 Flasche Sekt
- 250 ml Himbeersirup
- 1 Zitrone
- 1 Bund Zitronenmelisse
Zubereitung
Melisse waschen trocken und die Blätter abzupfen. Zitrone auspressen.
Himbeeren in ein Bowlegefäß geben, mit Wein auffüllen und eine Stunde kühlstellen.
Zitronensaft und Himbeersirup zugeben und mit gut gekühltem Sekt auffüllen.
Mit Melissenblättern garnieren und servieren.
Bildnachweis: shutterstock.com/Hellen Grig
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