Hessischer Rahmkuchen
Zutaten
- etwas Salz
- 150 g Butter
- 1 Stk Ei
- 1 Esslöffel Zimt
- 125 ml Milch
- 200 g Zucker
- 40 g Hefe
- 1 l Sauerrahm
- 500 g Mehl
Zubereitung
Zutaten zu einem Hefeteig verarbeiten, auf gefettetem Backblech ausrollen und gehen lassen. Dann gleichmäßig mit Sauerrahm bestreichen und mit Zucker und Zimt bestreuen. Bei 220°C ca. 20-30 Min backen.
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