Rezepte - Hauptgerichte

  • Pizza Crudo

    Hauptgerichte 3 Personen 45 Minuten 0 Kommentare von Kochgourmet.com Pizza Crudo
    Alle Zutaten für den Teig in eine große Schüssel gegeben und zu einem glatten Teig verkneten. An einem warmen Ort bis zur doppelten Größe aufgehen lassen. Ofen auf 250°C vorheizen. Teig ausrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Dosentomaten mit Basilikum, Salz würzen und auf den Teig geben. Proscuitto und geschnittenen Mozzarella auf... mehr
  • Schnitzeltaschen

    Hauptgerichte 3 Personen 20 Minuten 0 Kommentare von Kochgourmet.com Schnitzeltaschen
    Die Schnitzel flach klopfen, halbieren, salzen und pfeffern. Die Petersilie abbrausen, trocken schwenken und die Blätter von den Stielen zupfen. Den Käse in Streifen schneiden. Die Petersilienblättchen auf den Schnitzeln verteilen, den Käse darüber legen. Die sechs Schnitzel zusammenklappen, mit Hölzchen feststecken und in heißem Olivenöl in einer Pfanne... mehr
  • Steak mexikanisch mit Bohnengemüse

    Hauptgerichte 3 Personen 30 Minuten 0 Kommentare von Kochgourmet.com Steak mexikanisch mit Bohnengemüse
    Die weißen Bohnen und die Kidney-Bohnen mit dem Mais auf einem Sieb abtropfen lassen. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Streifen schneiden. Die Steaks in heißem Maiskeimöl von jeder Seite 2 Min. goldbraun braten, herausnehmen und warm stellen. Die Frühlingszwiebeln und Paprikaschoten in das restliche Bratfett geben und 3... mehr

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