Grillspieße mit Hackfleisch und Gemüse
Zutaten
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Paprikaschote
- 1 Zwiebel
- 1 kleinere Zucchini
- Paprikapulver
- Currypulver
- Pfeffer, Salz
- 12 Holzspieße
Zubereitung
Das Hackfleisch mit den Gewürzen vermengen, zu kleinen Bällchen rollen und beiseite stellen.
Paprika waschen und entkernen. Zwiebeln schälen und beides in Quadrate schneiden. Zucchini in Scheiben schneiden, die Holzspieße abwechselnd bestücken und auf dem Grill braten. Beim Braten mehrmals wenden.
Bildnachweis: shutterstock.com/joroma
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