Frühlingssalat
Zutaten
- 1 Salatgurke
- Salat (versch. Sorten)
- 3 saure Gurken
- 5 Tomaten
- 1 Zwiebel
- 5 hartgekochte Eier
- 5 Scheiben Schinken
- 1 grüne Paprikaschote
- 1 rote Paprikaschote
Salatsauce:
- 1 Becher saure Sahne
- etwas Milch
- 1 Glas Remoulade
- ½ Glas Meerrettich
- etwas Senf
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- Maggi
Zubereitung
Alle Zutaten etwas kleiner schneiden und in eine Salatschüssel geben. Aus den Zutaten für die Sauce eine Salatsauce anrühren und abschmecken. Die Salatsauce mit dem Salat in der Schüssel vermischen und einige Stunden ziehen lassen.
Mit einem Stück Brot als Hauptmahlzeit genießen oder als Beilage für eine Party.
Bildnachweis: shutterstock.com/Kiselev Andrey Valerevich
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