Erdbeeren mit Waldmeister
Desserts & Cremes, Rezepte zum Verlieben |
von Kochgourmet.com
1
h 15
min
Pers.
Zutaten
- 100 g Puderzucker
- 2 Stk Limetten
- 1 Bund Waldmeister
- 750 g Erdbeeren
- 3 Esslöffel Weißwein
Zubereitung
Die Erdbeeren waschen, die Stielansätze entfernen. Waldmeister kurz abspülen, Blätter von den Stielen zupfen und grob hacken. Die Limetten auspressen, den Saft mit Puderzucker, Wein und gehacktem Waldmeister verrühren. Die vorbereiteten Erdbeeren vorsichtig mit der Marinade mischen, dann abgedeckt in Kühlschrank mindestens eine Stunde durchziehen lassen.
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