Erdbeer-Joghurt-Crumble
Zutaten
- 150 g Erdbeeren
- 6 Esslöffel (Erdbeer)Müsli
- 2 Pkg. Vanillezucker
- 250 g Joghurt
- 1 Esslöffel Zitronensaft
Zubereitung
Erdbeeren putzen und gründlich waschen, eine Erdbeere nehmen und in dünne Scheiben schneiden. Alle restlichen Erdbeeren pürieren mit Vanillezucker und Zitronensaft. Anschließend Vanillezucker mit Joghurt verrühren.
(Erdbeer)Müsli gleichmäßig in zwei Gläser oder Schälchen verteilen. Die pürierten Erdbeeren und Joghurtcreme darüber geben, mit den Erdbeerscheiben und Minzblättern verzieren.
Bildnachweis: shutterstock.com/stockcreations
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