Crème fraîche
Zutaten
- 1 Becher Sahne
- 1 Esslöffel Essig
- Zitrone, Saft
- 50 g Frischkäse
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander verrühren und mit einem Tuch abgedeckt bei Zimmertemperatur 8 - 10 Stunden stehen lassen. Diese Creme eignet sich besonders für Salate und feine Saucen.
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