Brombeersorbet
Zutaten
- 500 g Brombeeren
- 2 Esslöffel Puderzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- Minze zum Garnieren
Zubereitung
Brombeeren verlesen, pürieren und durch ein Sieb streichen. Mit Puderzucker und Vanillezucker mischen und gut vermengen.
Die Masse in eine Eismaschine füllen und ca. 20 Minuten kühlen. Anschließend mit Minze garnieren und sofort servieren.
Falls keine Eismaschine vorhanden ist, die Masse in einen flachen Behälter füllen und in der Tiefkühltruhe kühlen lassen. Dabei jede halbe Stunde kurz umrühren.
Bildnachweis: shutterstock.com/Liv friis-larsen
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