Beerentopfen

Zutaten

  • 250 g Magertopfen
  • 4 Esslöffel Milch 0.7%
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 2 Esslöffel Zucker (ersatzweise flüssiger Süßstoff)
  • 300 g Beeren nach deinem Geschmack, z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren oder Brombeeren od. gemischt)

Zubereitung

Gib den Topfen in eine Schüssel und rühre die Milch, den Zitronensaft und den Zucker unter
Wasche die Beeren und entferne die Blätter und Stiele.
Rühre Sie unter die Topfenmischung

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